에티오피아 예가체프 썸네일형 리스트형 커피 원두의 종류와 소개 안녕하세요 송충이군입니다:) 이번 포스트에서는 현대인의 필수품이자 직장인의 기호품인 커피에 대해서 알아보도록 하겠습니다 커피의 원두 종류는 25개의 종들이 있지만 우리가 즐겨먹는 종은 3가지 종류입니다 그 중에서도 아라비카와 로부스타가 제일 유명하면서 커피시장의 대부분을 차지하는 품종들인데요먼저 품종에 대해 알아보도록 하겠습니다 아라비카 아라비카 또는 아라베카 라고 불리는 이 원두는 전세계적으로 커피 원두시장의 70%를 차지하고 있을정도로 인기가 아주 높습니다 그 이유로는 다른 원두에 비해 단맛과 신맛이 강하고 향기가 뛰어나기 때문인데요 이런 특성들 때문에 고가로 취급받고 있으며 전문적으로 커피를 취급하는 카페에서는 고가의 아라비카 원두로 로스팅하여 커피를 즐기는 곳도 있습니다 그만큼 커피 맛에 있어서 .. 더보기 이전 1 다음