요리하는 남자 썸네일형 리스트형 맛있는 낙지볶음 만드는 방법 안녕하세요 송충이군 입니다 :) 맛있는 녀석들에서 우연히 쭈꾸미 삼겹살을 보고아 낙지볶음 먹고 싶다 라는 생각이 문득 들었는데요 그래서 만들어 봤습니다낙지볶음 만들기 ! 준비물낙지 6마리 (4인가족 기준)굵은 소금밀가루고추장고춧가루다진마늘설탕깨간장맛술참기름대파 1개양파 2,3개버섯 (느타리버섯) 기호에 따라 넣는다 먼저 낙지 손질을 합니다굵은 소금에 팍팍밀가루에 팍팍총 2번 헹구고 문질러 씻어줍니다 낙지에 점액질이 없어지고 뽀득뽀득 할때 까지씻어 주고 빨판을 위주로 씻어줍니다!그리고 손질이 끝나면찬물에 담가줍니다! 파와 버섯은 한번 물에 데쳐주고파를 데친 물에 낙지도 데쳐줍니다 그리고 양념장은 고추장 한숟갈고춧가루 3숟갈설탕 한숟갈간장 한숟갈맛술 한숟갈다진마늘 한숟갈깨 한숟갈참기름 한숟갈 이렇게 넣으면 .. 더보기 단호박죽 맛있게 만드는 방법! 안녕하세요 송충이군 입니다:) 그전에도 요리를 해왔지만어머니께서살림하는 남자들 이라는 프로그램을 보신다음남자도 요리할줄 알아야한다며 그렇게 요리를 시작했습니다 이번 포스트는 단호박죽 만드는 방법인데요! 어렵지않아요! 준비물 찹쌀가루단호박설탕소금물 먼저 깨끗하게 씻은 단호박을조각칼로 쳐낸다라는 느낌으로겉 껍질을 벗겨줍니다손조심하시고요! 그렇게 손질한 단호박을위 사진처럼 안에 씨를 퍼냅니다숟가락 사용을 추천해드려요!바가지 긁듯이 박박 긁습니다 그리고 깍둑깍둑 썰어서냄비에 물이랑 같이 넣는데호박의 양에 맞춰서비슷하게 넣으시면 되요 만약 호박이 잘 안썰린다 싶음전자레인지에 2분정도 돌려서 어느정도 익히고 써는 방법을 추천해드려요(컵에 물조금 담아서 같이 넣고 돌리셔야해요) 그렇게 계속 끓이다가호박이 어느정도 익.. 더보기 이전 1 다음
